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某老酒廠品牌激活營(yíng)銷(xiāo)策劃紀(jì)實(shí)
作者:范仲濤品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家 日期:2006-12-3 字體:[大] [中] [小]
現(xiàn)狀很糟糕
這是一個(gè)老國(guó)營(yíng)的釀酒廠,當(dāng)?shù)厥钟忻,曾?jīng)在北京也瘋狂的銷(xiāo)售的很好,時(shí)間一年年過(guò)去,企業(yè)的銷(xiāo)售范圍越來(lái)越窄,接到企業(yè)老總的電話(huà),先上網(wǎng)看看公司網(wǎng)站吧!大吃一驚!這是企業(yè)嗎?好土呀!象個(gè)國(guó)畫(huà)的網(wǎng)站,什么鳳凰山?仿佛是50年代的感覺(jué)!網(wǎng)站新聞好久沒(méi)有更新了!產(chǎn)品的造型別提多土,又是一塊硬骨頭!
來(lái)到這個(gè)小的地方市,小城鎮(zhèn)不大,發(fā)達(dá)程度不高,整體看上去還算愜意,但是全國(guó)有名的黃金城,剛到企業(yè),酒廠有一個(gè)大門(mén),象個(gè)老單位的,門(mén)口里邊有個(gè)牌子“安全生產(chǎn)”,好古老!從側(cè)門(mén)進(jìn)入辦公樓!這是三層樓,一層是門(mén)市,也是業(yè)務(wù)科,墻角上豎著一個(gè)很老式的柜子,里面擺滿(mǎn)了各種規(guī)格的酒,有三張辦公老桌椅,兩個(gè)人在辦公,還有一個(gè)長(zhǎng)排椅子,堆放著雜物,地上放著一個(gè)落地扇,風(fēng)徐徐的吹來(lái),加上外邊爆曬的太陽(yáng)和知了的叫聲最讓人昏昏欲睡。
“來(lái)了”你好,到我辦公室,老總把我?guī)У饺龢牵髽I(yè)老總熱情的對(duì)我說(shuō) “咱的品牌形象老化,消費(fèi)群轉(zhuǎn)移了,外邊的都打的我們不行了,企業(yè)又都老弱病殘,怎么辦?產(chǎn)品銷(xiāo)售呈下降趨勢(shì),我們無(wú)法挽回局面”。我接著問(wèn)拿你們?nèi)绾沃纹髽I(yè)的呢?“我們自己還有一個(gè)酒精廠,靠賣(mài)酒精勉強(qiáng)生存”那常規(guī)產(chǎn)品怎么銷(xiāo)售的呀?“就兩個(gè)業(yè)務(wù)員,都是老同志,瞎跑拜!就是問(wèn)問(wèn)酒店和幾個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商要貨不要?要就給拉去!” “新業(yè)務(wù)員不好招?是呀!咱這每年都有名額的呀!正式工!還有就是工資低沒(méi)人來(lái)呀!
為什么把品牌越做越老化呢?市場(chǎng)越來(lái)越。∩踔潦撬劳! 可口可樂(lè)已經(jīng)有110年的歷史,但給人感覺(jué)還是年輕有為的美國(guó)人;百事也有百年歷史了,但給人感覺(jué)仍然是活力四射的小伙子。還有IBM、迪斯尼、諾基亞、麥當(dāng)勞、奔馳、福特、寶馬、索尼、雀巢等等,可以說(shuō)都有很長(zhǎng)的歷史。按照上面的“老化論”來(lái)衡量,這些品牌已經(jīng)死若干次了。
類(lèi)似這種現(xiàn)象在中國(guó)不少企業(yè)可以說(shuō)多如牛毛,數(shù)不盡,也說(shuō)不完?梢韵胂褚幌,就這樣經(jīng)營(yíng)品牌,別說(shuō)老化,沒(méi)有死掉已經(jīng)是萬(wàn)幸了,還有什么勁頭說(shuō)發(fā)展呢?
帶著問(wèn)題初步診斷
做營(yíng)銷(xiāo)的人萬(wàn)不能厭倦與消費(fèi)者溝通。消費(fèi)者座談會(huì)開(kāi)過(guò)嗎?今年看法有什么不同?很容易發(fā)現(xiàn)企業(yè)很“自滿(mǎn)”,總覺(jué)得自己的品牌是至高無(wú)上的。消費(fèi)者是這么認(rèn)為的嗎?
有沒(méi)有做過(guò)廣告?順手拿過(guò)一些單頁(yè)給我看!看了半天沒(méi)看明白這酒的好處是什么?能給我什么利益?特點(diǎn)在哪里?高品質(zhì)體現(xiàn)不出來(lái),廣告太失敗了,做些市場(chǎng)研究嗎?了解消費(fèi)者嗎?“沒(méi)有”,費(fèi)用有限呀!不能投到看不見(jiàn)東西的上面!
定期的走訪市場(chǎng)嗎?走呀!每次都看什么?“陳列、價(jià)格、日期產(chǎn)品、促銷(xiāo)執(zhí)行”市場(chǎng)人員看什么?看沒(méi)看:你產(chǎn)品包裝與對(duì)手相比有沒(méi)有落伍、俗套的形象?包裝的色澤是否有沖擊力?包裝損壞情況是否嚴(yán)重?POP是否按計(jì)劃到位?POP的創(chuàng)意與對(duì)手相比怎樣?消費(fèi)者對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的熱情怎樣?導(dǎo)購(gòu)員對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品和活動(dòng)有何意見(jiàn)?本行業(yè)最好的品牌在做什么?相關(guān)行業(yè)最好的品牌又在做什么?
“人員少呀!”“看不了這么多”
調(diào)研重新發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上:8年前開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,到現(xiàn)在不更新,甚至連包裝都不換。為什么?“還有人喝這個(gè)呢!熟悉了!”新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)如何?“蘆薈酒—新型保健酒!”現(xiàn)在不是流行嘛!“怎么用裝白酒的瓶子裝蘆薈酒呢?” “省錢(qián)呀!效果看上去也可以的呀!”“消費(fèi)者認(rèn)同嗎?愿意購(gòu)買(mǎi)嗎?”“一斤的量,誰(shuí)能喝的下去?是女人喝還是老人喝?是商務(wù)的嗎?能賣(mài)出高價(jià)錢(qián)嗎?”“賣(mài)出去過(guò)?賣(mài)給誰(shuí)了?有二次購(gòu)買(mǎi)嗎?反映如何?”“不太清楚”….
落伍、俗套的LOGO,用了50年還“不動(dòng)搖”,而且哪兒都用。為什么?“老換對(duì)市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)”“別人都在推新,如何讓消費(fèi)者對(duì)你有新的印象?不怕對(duì)你冷落嗎?
一個(gè)廣告單頁(yè)用3年不換。為什么?“節(jié)省成本嗎?如果你的創(chuàng)意不及時(shí)更新,不到1年,消費(fèi)者對(duì)你創(chuàng)意的注意力便接近零,再打也沒(méi)有什么效果。有錢(qián)的時(shí)候不知節(jié)省,有多少打多少?gòu)V告;沒(méi)錢(qián)了,馬上銷(xiāo)聲匿跡,3、5年不做廣告。為什么?“集中資源猛烈轟炸,引起轟動(dòng)效應(yīng)。但結(jié)果是不僅沒(méi)有得到轟動(dòng)效應(yīng),反而無(wú)影無(wú)蹤了”
在終端建設(shè)上:陳列沒(méi)有陳列的樣子,促銷(xiāo)沒(méi)有促銷(xiāo)的氣勢(shì),像條落水狗,毫無(wú)起色。為什么?“沒(méi)有必要搞這些。但一個(gè)令人失望的事實(shí)是,人家“品質(zhì)一般”的產(chǎn)品銷(xiāo)售猛增,他“品質(zhì)精良”的產(chǎn)品卻日益下滑。
診斷很明顯:營(yíng)銷(xiāo)觀念落后、產(chǎn)品力不足、品牌力不足、品牌需要價(jià)值化、渠道沒(méi)支撐力、新產(chǎn)品差異化不足
運(yùn)用范仲濤策略機(jī)構(gòu)核心競(jìng)爭(zhēng)力系統(tǒng)思考法12345解決問(wèn)題。一個(gè)基礎(chǔ):全局和關(guān)鍵問(wèn)題為基礎(chǔ)。兩個(gè)理念:企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)理念。三個(gè)重點(diǎn):調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略、完善治理結(jié)構(gòu)和流程再造。四個(gè)手段:創(chuàng)新(技術(shù))產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌整合、渠道梳理。五個(gè)輔助:執(zhí)行力、管理力、決策力、領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)力。
策劃組很快投入緊張的工作之中,首先樹(shù)立營(yíng)銷(xiāo)觀念,在企業(yè)成立對(duì)接小組,專(zhuān)門(mén)召開(kāi)群體員工大會(huì),培訓(xùn)營(yíng)銷(xiāo)思想、品牌意識(shí)。
調(diào)研先行,在當(dāng)?shù)鼐频曛鸩搅私饩频匿N(xiāo)售狀況,頻次和喜好度,小組成員分別到附近十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和地區(qū)分別做了產(chǎn)品調(diào)研、口碑調(diào)研,知名度調(diào)研、口味調(diào)研、包裝調(diào)研等等。
在充分了解市場(chǎng)狀況和企業(yè)內(nèi)部診斷調(diào)查后,調(diào)整企業(yè)發(fā)展思路:“一帶二戰(zhàn)略”“兩步走戰(zhàn)略”采用“產(chǎn)品創(chuàng)新策略”“品牌制勝策略”和“渠道制勝策略”。
產(chǎn)品力是最大的營(yíng)銷(xiāo)力。針對(duì)當(dāng)?shù)睾推渌胤降南M(fèi)不同,分別開(kāi)發(fā)了高中低系列白酒,開(kāi)發(fā)了區(qū)域市場(chǎng)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品“小雨村”和高端“金城”酒。從包裝、材料、質(zhì)感、品牌、文化上進(jìn)行提升。重新定位和開(kāi)發(fā)了高檔保健酒蘆薈系列。分別制定了銷(xiāo)售渠道策略及銷(xiāo)售政策。劃分重點(diǎn)市場(chǎng)和圍攻戰(zhàn)術(shù)。
投入資金招聘銷(xiāo)售管理人員。團(tuán)隊(duì)建設(shè)研究、日常管理研究、促銷(xiāo)研究、招商研究等等,一場(chǎng)市場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)立刻展開(kāi)。
酒水承包,控死終端
在以往**釀酒公司在若率先進(jìn)行終端運(yùn)作,取得了顯著的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),但很快會(huì)發(fā)現(xiàn)其他經(jīng)銷(xiāo)商也開(kāi)始直供終端,與其正面展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),并采用高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、高開(kāi)瓶費(fèi)的惡性競(jìng)爭(zhēng)方法,為保持企業(yè)品牌銷(xiāo)量**公司只能繼續(xù)提高針對(duì)服務(wù)員的激勵(lì),但此時(shí)**公司的進(jìn)店價(jià)格已定不能提高,因而不可能繼續(xù)提高對(duì)服務(wù)員的激勵(lì)。為防止其他品牌的滲透和維持銷(xiāo)量,如果公司采用這種的方法,只能虧本做酒店,而且由于競(jìng)爭(zhēng),對(duì)服務(wù)員的激勵(lì)會(huì)持續(xù)提高形成惡性循環(huán),最終則是“不做終端等死,做終端找死”!
更換產(chǎn)品品種,抬高價(jià)格重新進(jìn)店,但消費(fèi)者對(duì)一個(gè)品牌的認(rèn)知更多的是從產(chǎn)品認(rèn)知開(kāi)始的,如更換產(chǎn)品則會(huì)使辛苦建立的產(chǎn)品形象付之一炬,又得和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于同一起跑線(xiàn),重新樹(shù)立產(chǎn)品形象,同時(shí)還要面對(duì)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品更換、口感變化、價(jià)格提高而產(chǎn)生的疑惑。
更換產(chǎn)品品種,抬高價(jià)格重新進(jìn)店,但消費(fèi)者對(duì)一個(gè)品牌的認(rèn)知更多的是從產(chǎn)品認(rèn)知開(kāi)始的,如更換產(chǎn)品則會(huì)使辛苦建立的產(chǎn)品形象付之一炬,又得和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于同一起跑線(xiàn),重新樹(shù)立產(chǎn)品形象,同時(shí)還要面對(duì)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品更換、口感變化、價(jià)格提高而產(chǎn)生的疑惑。
經(jīng)過(guò)考慮,我們采取了最為有效的方式就是控制酒店的酒水經(jīng)營(yíng),即采取承包酒店的酒水經(jīng)營(yíng)權(quán)的方法,才能控死終端,掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán),避免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡性提高進(jìn)店費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)。參考大城市酒水承包的情況,自本年開(kāi)始,集中投資承包**地區(qū)最大的十家酒店的酒水經(jīng)營(yíng)權(quán),通過(guò)取消競(jìng)品酒品牌的開(kāi)瓶費(fèi)、調(diào)整競(jìng)品產(chǎn)品的方式,使本產(chǎn)品在十家A類(lèi)酒店中占據(jù)主導(dǎo)地位。起到了示范作用!
“撿西瓜,丟芝麻”
管理大師德魯克在論述一個(gè)企業(yè)如何明確自己的宗旨和使命時(shí)就提出了一種可稱(chēng)為“選擇性地拋棄”的具體做法,即有計(jì)劃地淘汰那些不再適合企業(yè)發(fā)展的舊事物。
管理大師德魯克在論述一個(gè)企業(yè)如何明確自己的宗旨和使命時(shí)就提出了一種可稱(chēng)為“選擇性地拋棄”的具體做法,即有計(jì)劃地淘汰那些不再適合企業(yè)發(fā)展的舊事物。
在**內(nèi)市場(chǎng),公司并不需做所有的終端,可采取只做10家A、B類(lèi)形象店,把剩下的市場(chǎng)讓給分銷(xiāo)商做的方式。
公司應(yīng)考慮到這里畢竟還有多家酒水經(jīng)銷(xiāo)商,如果公司直控多數(shù)終端,這些經(jīng)銷(xiāo)商則會(huì)為了生存而經(jīng)銷(xiāo)別的品牌酒,并會(huì)與自己爭(zhēng)奪A、B類(lèi)終端,這樣只能樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增大了自己的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí),如果控制多數(shù)終端會(huì)造成自己銷(xiāo)售人員、物流設(shè)備投資增加、組織臃腫,并加大管理壓力,浪費(fèi)精力。
公司應(yīng)操作A、B類(lèi)形象店,而分銷(xiāo)商則操作部分B類(lèi)和所有的C類(lèi)店。由于公司已經(jīng)有左右當(dāng)?shù)氐南M(fèi)潮流的能力,分銷(xiāo)商往往對(duì)酒店只送貨和結(jié)款,根本不用費(fèi)心去培養(yǎng)消費(fèi)群體,省心省力而利潤(rùn)又不少,自然安心而不經(jīng)銷(xiāo)其它品牌的酒。
親情營(yíng)銷(xiāo)
公司應(yīng)考慮到這里畢竟還有多家酒水經(jīng)銷(xiāo)商,如果公司直控多數(shù)終端,這些經(jīng)銷(xiāo)商則會(huì)為了生存而經(jīng)銷(xiāo)別的品牌酒,并會(huì)與自己爭(zhēng)奪A、B類(lèi)終端,這樣只能樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增大了自己的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí),如果控制多數(shù)終端會(huì)造成自己銷(xiāo)售人員、物流設(shè)備投資增加、組織臃腫,并加大管理壓力,浪費(fèi)精力。
公司應(yīng)操作A、B類(lèi)形象店,而分銷(xiāo)商則操作部分B類(lèi)和所有的C類(lèi)店。由于公司已經(jīng)有左右當(dāng)?shù)氐南M(fèi)潮流的能力,分銷(xiāo)商往往對(duì)酒店只送貨和結(jié)款,根本不用費(fèi)心去培養(yǎng)消費(fèi)群體,省心省力而利潤(rùn)又不少,自然安心而不經(jīng)銷(xiāo)其它品牌的酒。
親情營(yíng)銷(xiāo)
口碑效應(yīng),延伸親情魅力、掌握動(dòng)向,樹(shù)立消費(fèi)形象、以人為本,開(kāi)拓市場(chǎng)契機(jī)。
方案一:服務(wù)員是終端銷(xiāo)售甚為關(guān)鍵的人,對(duì)銷(xiāo)量高低有直接的影響,但服務(wù)員的工資不高,非常注重物質(zhì)利益,誰(shuí)給的物質(zhì)激勵(lì)多就推銷(xiāo)誰(shuí)的產(chǎn)品。公司應(yīng)明白自己的物質(zhì)激勵(lì)是有限的,就須加強(qiáng)與服務(wù)員的感情交流。
針對(duì)銷(xiāo)量最大的3個(gè)A類(lèi)店服務(wù)員,每個(gè)月各組織一次聚會(huì),具體形式包括吃燒烤、包迪廳跳舞、集中生日晚會(huì)等,公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理應(yīng)對(duì)這三家酒店的服務(wù)員熟悉到直呼其名的程度。
雖然服務(wù)員跳槽比較頻繁,大多是在本市內(nèi),但無(wú)論在哪個(gè)酒店仍然支持公司,因?yàn)楣镜母星橥度虢o她們留下了難以磨滅的印象。
方案二:公司經(jīng)常與終端老板、經(jīng)銷(xiāo)商的進(jìn)行溝通、聚會(huì),與其交流經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、經(jīng)驗(yàn),為經(jīng)銷(xiāo)商和酒店構(gòu)建了一個(gè)良好的交流平臺(tái)。
不僅如此,公司更多在關(guān)心其家人,例如在其家人過(guò)生日時(shí),則提前登門(mén)送上賀卡和禮品,若一位經(jīng)銷(xiāo)商的子女就讀于某大學(xué),公司應(yīng)探望,在其放假時(shí),則派車(chē)接其回家……
這樣,公司與終端老板、經(jīng)銷(xiāo)商建立了緊密的朋友關(guān)系,加強(qiáng)了雙方的商業(yè)關(guān)系的穩(wěn)定性。
做企業(yè)就是在做人。在商業(yè)關(guān)系中,往往是“投之以桃,報(bào)之以李”,以較少的投入贏得了經(jīng)銷(xiāo)商和終端相關(guān)人員的信賴(lài),加深了雙方的關(guān)系,為以后的長(zhǎng)期合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品"聯(lián)姻”
針對(duì)銷(xiāo)量最大的3個(gè)A類(lèi)店服務(wù)員,每個(gè)月各組織一次聚會(huì),具體形式包括吃燒烤、包迪廳跳舞、集中生日晚會(huì)等,公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理應(yīng)對(duì)這三家酒店的服務(wù)員熟悉到直呼其名的程度。
雖然服務(wù)員跳槽比較頻繁,大多是在本市內(nèi),但無(wú)論在哪個(gè)酒店仍然支持公司,因?yàn)楣镜母星橥度虢o她們留下了難以磨滅的印象。
方案二:公司經(jīng)常與終端老板、經(jīng)銷(xiāo)商的進(jìn)行溝通、聚會(huì),與其交流經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、經(jīng)驗(yàn),為經(jīng)銷(xiāo)商和酒店構(gòu)建了一個(gè)良好的交流平臺(tái)。
不僅如此,公司更多在關(guān)心其家人,例如在其家人過(guò)生日時(shí),則提前登門(mén)送上賀卡和禮品,若一位經(jīng)銷(xiāo)商的子女就讀于某大學(xué),公司應(yīng)探望,在其放假時(shí),則派車(chē)接其回家……
這樣,公司與終端老板、經(jīng)銷(xiāo)商建立了緊密的朋友關(guān)系,加強(qiáng)了雙方的商業(yè)關(guān)系的穩(wěn)定性。
做企業(yè)就是在做人。在商業(yè)關(guān)系中,往往是“投之以桃,報(bào)之以李”,以較少的投入贏得了經(jīng)銷(xiāo)商和終端相關(guān)人員的信賴(lài),加深了雙方的關(guān)系,為以后的長(zhǎng)期合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品"聯(lián)姻”
在一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的選擇上,公司一般只選擇當(dāng)?shù)貙?shí)力較大的酒水經(jīng)銷(xiāo)商,因?yàn)樗麄兠靼拙扑袠I(yè)的開(kāi)拓、維護(hù)成本巨大,如果實(shí)力不足,根本不足以快速、充分開(kāi)發(fā)區(qū)域市場(chǎng),不可能選擇小的經(jīng)銷(xiāo)商(可能比較聽(tīng)話(huà))讓其在經(jīng)銷(xiāo)過(guò)程中逐步開(kāi)發(fā)、逐步發(fā)展,因?yàn)槭袌?chǎng)不等人。
但公司可能遇到一個(gè)尷尬的問(wèn)題,有的待選經(jīng)銷(xiāo)商在經(jīng)銷(xiāo)競(jìng)品的產(chǎn)品,因其實(shí)力大、經(jīng)銷(xiāo)品種多對(duì)新的品牌不甚感興趣,同時(shí)還提出許多經(jīng)銷(xiāo)條件。對(duì)此,公司除了用利益、前景、規(guī)范的營(yíng)銷(xiāo)政策等來(lái)吸引經(jīng)銷(xiāo)商外,還可根據(jù)他們還代理其它酒水品種而自己的經(jīng)銷(xiāo)品種不沖突,主動(dòng)提出交換產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo),在自己掌控的終端銷(xiāo)售。
此舉實(shí)現(xiàn)雙贏,既豐富了雙方的經(jīng)銷(xiāo)品種增加了收入,又加強(qiáng)了與雙方的關(guān)系來(lái)往和利益紐帶,相互督促,相互制約,最終達(dá)到經(jīng)銷(xiāo)商降低談判籌碼來(lái)經(jīng)銷(xiāo)本廠酒的目的,打開(kāi)了區(qū)域市場(chǎng)的大門(mén)。
但公司可能遇到一個(gè)尷尬的問(wèn)題,有的待選經(jīng)銷(xiāo)商在經(jīng)銷(xiāo)競(jìng)品的產(chǎn)品,因其實(shí)力大、經(jīng)銷(xiāo)品種多對(duì)新的品牌不甚感興趣,同時(shí)還提出許多經(jīng)銷(xiāo)條件。對(duì)此,公司除了用利益、前景、規(guī)范的營(yíng)銷(xiāo)政策等來(lái)吸引經(jīng)銷(xiāo)商外,還可根據(jù)他們還代理其它酒水品種而自己的經(jīng)銷(xiāo)品種不沖突,主動(dòng)提出交換產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo),在自己掌控的終端銷(xiāo)售。
此舉實(shí)現(xiàn)雙贏,既豐富了雙方的經(jīng)銷(xiāo)品種增加了收入,又加強(qiáng)了與雙方的關(guān)系來(lái)往和利益紐帶,相互督促,相互制約,最終達(dá)到經(jīng)銷(xiāo)商降低談判籌碼來(lái)經(jīng)銷(xiāo)本廠酒的目的,打開(kāi)了區(qū)域市場(chǎng)的大門(mén)。
新產(chǎn)品創(chuàng)造高價(jià)值
**釀酒公司開(kāi)拓J市場(chǎng)時(shí),蘆薈酒與餐飲終端的主流產(chǎn)品的口感必然會(huì)因釀造品種、釀制風(fēng)格的不同而存在差異,為了培養(yǎng)忠誠(chéng)消費(fèi)群體,必然要讓消費(fèi)者增加飲用的次數(shù),使高端消費(fèi)者盡快熟悉蘆薈酒的口感并建立品牌認(rèn)知,這是擺在**釀酒公司面前的首要問(wèn)題。
分析
**釀酒公司開(kāi)拓J市場(chǎng)時(shí),蘆薈酒與餐飲終端的主流產(chǎn)品的口感必然會(huì)因釀造品種、釀制風(fēng)格的不同而存在差異,為了培養(yǎng)忠誠(chéng)消費(fèi)群體,必然要讓消費(fèi)者增加飲用的次數(shù),使高端消費(fèi)者盡快熟悉蘆薈酒的口感并建立品牌認(rèn)知,這是擺在**釀酒公司面前的首要問(wèn)題。
分析
應(yīng)將蘆薈酒在消費(fèi)者的心目中定位為還是一種奢侈消費(fèi)品,并多數(shù)在應(yīng)酬場(chǎng)所中消費(fèi),其消費(fèi)者相當(dāng)部分是行政單位的領(lǐng)導(dǎo),而且這些人一般是被宴請(qǐng)的對(duì)象,宴請(qǐng)方在菜肴、酒水品種的選擇上大多要征求他們的意見(jiàn),所以針對(duì)他們的推廣十分重要。
關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)引導(dǎo)消費(fèi)
作為一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)酒水的企業(yè),平時(shí)不免要和相關(guān)行政管理單位打交道,公司應(yīng)在本年多次尋機(jī)宴請(qǐng)此類(lèi)單位的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),在聊天中蘆薈酒知識(shí)、**品牌便是必不可少的內(nèi)容,如此多次聚會(huì)下來(lái),既拉近了雙方的關(guān)系為公司創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部環(huán)境,又使他們熟悉了蘆薈酒的口感,并對(duì)企業(yè)品牌建立良好的認(rèn)知。
因與公司的關(guān)系良好和熟悉蘆薈酒的口味,這些人在日常的應(yīng)酬中消費(fèi)蘆薈酒的概率增加,在他們的消費(fèi)帶動(dòng)下,使越來(lái)越多的高端消費(fèi)者逐步接受該酒,進(jìn)一步擴(kuò)大蘆薈酒的消費(fèi)群體。
可以說(shuō),公司成功推廣蘆薈酒的一個(gè)重要原因正是需要這些特殊消費(fèi)者的前期消費(fèi)引導(dǎo)。
“會(huì)議用酒”培養(yǎng)消費(fèi)
針對(duì)政府大中型會(huì)議和高官視察接待用餐而高端消費(fèi)者比較集中的情況,**公司把爭(zhēng)取會(huì)議專(zhuān)用蘆薈酒作為重要的推廣工作,在本年以提供贊助、降低酒水價(jià)格甚至免費(fèi)贈(zèng)送的方式爭(zhēng)取眾多的會(huì)議專(zhuān)用酒。
由于在政府會(huì)議或接待中,**釀酒公司提供了很好的產(chǎn)品和服務(wù),與政府相關(guān)人士建立了良好的關(guān)系。此舉為培養(yǎng)高端消費(fèi)群體和提升企業(yè)品牌忠誠(chéng)度將立下汗馬功勞。
關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)引導(dǎo)消費(fèi)
作為一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)酒水的企業(yè),平時(shí)不免要和相關(guān)行政管理單位打交道,公司應(yīng)在本年多次尋機(jī)宴請(qǐng)此類(lèi)單位的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),在聊天中蘆薈酒知識(shí)、**品牌便是必不可少的內(nèi)容,如此多次聚會(huì)下來(lái),既拉近了雙方的關(guān)系為公司創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部環(huán)境,又使他們熟悉了蘆薈酒的口感,并對(duì)企業(yè)品牌建立良好的認(rèn)知。
因與公司的關(guān)系良好和熟悉蘆薈酒的口味,這些人在日常的應(yīng)酬中消費(fèi)蘆薈酒的概率增加,在他們的消費(fèi)帶動(dòng)下,使越來(lái)越多的高端消費(fèi)者逐步接受該酒,進(jìn)一步擴(kuò)大蘆薈酒的消費(fèi)群體。
可以說(shuō),公司成功推廣蘆薈酒的一個(gè)重要原因正是需要這些特殊消費(fèi)者的前期消費(fèi)引導(dǎo)。
“會(huì)議用酒”培養(yǎng)消費(fèi)
針對(duì)政府大中型會(huì)議和高官視察接待用餐而高端消費(fèi)者比較集中的情況,**公司把爭(zhēng)取會(huì)議專(zhuān)用蘆薈酒作為重要的推廣工作,在本年以提供贊助、降低酒水價(jià)格甚至免費(fèi)贈(zèng)送的方式爭(zhēng)取眾多的會(huì)議專(zhuān)用酒。
由于在政府會(huì)議或接待中,**釀酒公司提供了很好的產(chǎn)品和服務(wù),與政府相關(guān)人士建立了良好的關(guān)系。此舉為培養(yǎng)高端消費(fèi)群體和提升企業(yè)品牌忠誠(chéng)度將立下汗馬功勞。
鐘情“領(lǐng)頭羊”
一個(gè)新品牌切入新市場(chǎng),首先要以強(qiáng)力把市場(chǎng)沖開(kāi),做出名牌和暢銷(xiāo)的感覺(jué),而這種感覺(jué)可以促使消費(fèi)者買(mǎi)單提高終端的依賴(lài)性,又可使經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨利于開(kāi)拓分銷(xiāo)市場(chǎng)。
在市場(chǎng)開(kāi)拓時(shí),面對(duì)流通、商超、酒店各種終端,公司應(yīng)首先選擇酒店,但不能全面鋪開(kāi)。
原因是蘆薈酒在國(guó)內(nèi)仍處于市場(chǎng)培育期,應(yīng)被定位為一種時(shí)尚的奢侈品。和高檔白酒銷(xiāo)售一樣,一個(gè)蘆薈酒品牌的流行也是從上往下傳播的,或都是從有錢(qián)人往普通人流行的,只要抓住高收入階層消費(fèi)者,就可以影響中低收入階層消費(fèi)者。如高端消費(fèi)者未培養(yǎng)好,便全面鋪貨,不僅投入巨大、分散精力,而且如果終端前幾個(gè)月的銷(xiāo)售不佳,很快就會(huì)被終端拋棄,對(duì)以后產(chǎn)品的銷(xiāo)售造成不良影響。
在市場(chǎng)開(kāi)拓期,開(kāi)發(fā)何種終端,這就如同牧羊犬在草原上如何趕羊一樣,牧羊犬如果每只羊都趕,則會(huì)疲于奔命而效果不佳,但只趕領(lǐng)頭羊則其它羊便會(huì)跟進(jìn),亦步亦趨,這樣事半功倍,能大大提高工作效率。
因?yàn)楦叨说南M(fèi)者主要集中在高檔酒店,公司最初應(yīng)選擇性地運(yùn)作三家最大的A類(lèi)酒店,并大力投入將其做成旗艦店,榜樣的影響是巨大的,預(yù)見(jiàn)一兩個(gè)月后其它酒店打電話(huà)要求進(jìn)貨。此時(shí),公司才順勢(shì)進(jìn)店,不僅降低了進(jìn)店成本也節(jié)省了談判時(shí)間,省錢(qián)又省力,效果非常理想。
一個(gè)新品牌切入新市場(chǎng),首先要以強(qiáng)力把市場(chǎng)沖開(kāi),做出名牌和暢銷(xiāo)的感覺(jué),而這種感覺(jué)可以促使消費(fèi)者買(mǎi)單提高終端的依賴(lài)性,又可使經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨利于開(kāi)拓分銷(xiāo)市場(chǎng)。
在市場(chǎng)開(kāi)拓時(shí),面對(duì)流通、商超、酒店各種終端,公司應(yīng)首先選擇酒店,但不能全面鋪開(kāi)。
原因是蘆薈酒在國(guó)內(nèi)仍處于市場(chǎng)培育期,應(yīng)被定位為一種時(shí)尚的奢侈品。和高檔白酒銷(xiāo)售一樣,一個(gè)蘆薈酒品牌的流行也是從上往下傳播的,或都是從有錢(qián)人往普通人流行的,只要抓住高收入階層消費(fèi)者,就可以影響中低收入階層消費(fèi)者。如高端消費(fèi)者未培養(yǎng)好,便全面鋪貨,不僅投入巨大、分散精力,而且如果終端前幾個(gè)月的銷(xiāo)售不佳,很快就會(huì)被終端拋棄,對(duì)以后產(chǎn)品的銷(xiāo)售造成不良影響。
在市場(chǎng)開(kāi)拓期,開(kāi)發(fā)何種終端,這就如同牧羊犬在草原上如何趕羊一樣,牧羊犬如果每只羊都趕,則會(huì)疲于奔命而效果不佳,但只趕領(lǐng)頭羊則其它羊便會(huì)跟進(jìn),亦步亦趨,這樣事半功倍,能大大提高工作效率。
因?yàn)楦叨说南M(fèi)者主要集中在高檔酒店,公司最初應(yīng)選擇性地運(yùn)作三家最大的A類(lèi)酒店,并大力投入將其做成旗艦店,榜樣的影響是巨大的,預(yù)見(jiàn)一兩個(gè)月后其它酒店打電話(huà)要求進(jìn)貨。此時(shí),公司才順勢(shì)進(jìn)店,不僅降低了進(jìn)店成本也節(jié)省了談判時(shí)間,省錢(qián)又省力,效果非常理想。
倒做渠道
在分銷(xiāo)市場(chǎng)的前期開(kāi)發(fā)上,公司可采用倒做渠道的方式進(jìn)行超前投入。
在一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手側(cè)重投入而競(jìng)爭(zhēng)激烈的重要分銷(xiāo)市場(chǎng)上,分銷(xiāo)商的實(shí)力有限或思路落后,開(kāi)拓市場(chǎng)不力。針對(duì)此,公司采用倒做渠道的方式,在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的前幾個(gè)月,聯(lián)合分銷(xiāo)商直接針對(duì)終端進(jìn)行終端促銷(xiāo)和終端買(mǎi)斷,在費(fèi)用分擔(dān)上,要求分銷(xiāo)商每瓶保留5元利潤(rùn)將其余市場(chǎng)推廣費(fèi)用全部由自己承擔(dān),待市場(chǎng)啟動(dòng)后再交還給當(dāng)?shù)胤咒N(xiāo)商運(yùn)作。
在分銷(xiāo)市場(chǎng)的前期開(kāi)發(fā)上,公司可采用倒做渠道的方式進(jìn)行超前投入。
在一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手側(cè)重投入而競(jìng)爭(zhēng)激烈的重要分銷(xiāo)市場(chǎng)上,分銷(xiāo)商的實(shí)力有限或思路落后,開(kāi)拓市場(chǎng)不力。針對(duì)此,公司采用倒做渠道的方式,在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的前幾個(gè)月,聯(lián)合分銷(xiāo)商直接針對(duì)終端進(jìn)行終端促銷(xiāo)和終端買(mǎi)斷,在費(fèi)用分擔(dān)上,要求分銷(xiāo)商每瓶保留5元利潤(rùn)將其余市場(chǎng)推廣費(fèi)用全部由自己承擔(dān),待市場(chǎng)啟動(dòng)后再交還給當(dāng)?shù)胤咒N(xiāo)商運(yùn)作。
做市場(chǎng)就如同“逆水行舟,不進(jìn)則退”,如果市場(chǎng)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手占去主要份額,則以后的市場(chǎng)更難做,但如果僅讓分銷(xiāo)商自己前期投入則會(huì)因?yàn)闊o(wú)利潤(rùn)喪失信心而無(wú)心經(jīng)銷(xiāo),而如果重新開(kāi)發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商則會(huì)因?yàn)閮r(jià)格透光、遺留問(wèn)題等難以繼續(xù)操作,只有保住分銷(xiāo)商的市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)信心,才會(huì)有以后分銷(xiāo)商的支持配合和市場(chǎng)增長(zhǎng),而今年的投入也可以在以后收回。
廣告“四兩撥千斤”
為了在消費(fèi)者作購(gòu)買(mǎi)選擇之前,增加產(chǎn)品、品牌的可見(jiàn)性,吸引消費(fèi)者注意力,刺激購(gòu)買(mǎi)欲望,**釀酒公司應(yīng)集中資金投入在終端的提示性廣告上,具體形式包括店頭廣告、燈箱廣告,為終端制作的包含企業(yè)品牌名稱(chēng)和LOGO的煙缸、酒杯等內(nèi)容。
此外,公司應(yīng)在J市場(chǎng)的一個(gè)主要道路的所有公交車(chē)站路牌上設(shè)立企業(yè)品牌的產(chǎn)品形象廣告;適時(shí)贊助J市場(chǎng)的公益活動(dòng),投資雖小,但所帶來(lái)的宣傳收益卻是無(wú)法衡量的。
廣告“四兩撥千斤”
為了在消費(fèi)者作購(gòu)買(mǎi)選擇之前,增加產(chǎn)品、品牌的可見(jiàn)性,吸引消費(fèi)者注意力,刺激購(gòu)買(mǎi)欲望,**釀酒公司應(yīng)集中資金投入在終端的提示性廣告上,具體形式包括店頭廣告、燈箱廣告,為終端制作的包含企業(yè)品牌名稱(chēng)和LOGO的煙缸、酒杯等內(nèi)容。
此外,公司應(yīng)在J市場(chǎng)的一個(gè)主要道路的所有公交車(chē)站路牌上設(shè)立企業(yè)品牌的產(chǎn)品形象廣告;適時(shí)贊助J市場(chǎng)的公益活動(dòng),投資雖小,但所帶來(lái)的宣傳收益卻是無(wú)法衡量的。
經(jīng)過(guò)近1年的深入輔導(dǎo)和操作,地方市場(chǎng)終于又取得了“話(huà)語(yǔ)權(quán)”,,,渠道設(shè)置更簡(jiǎn)潔有效,經(jīng)銷(xiāo)商遍布山東各地,銷(xiāo)售人員的數(shù)量和質(zhì)量有了明顯提高,新產(chǎn)品進(jìn)展迅速,很快打開(kāi)了局面,成為主打產(chǎn)品。當(dāng)年?duì)I業(yè)總額過(guò)億(包括酒精半成品)。
范仲濤,中國(guó)十大策劃?rùn)C(jī)構(gòu)總監(jiān)、總經(jīng)理、中國(guó)創(chuàng)新策劃人、中國(guó)著名品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家,中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)術(shù)研究院研究員、國(guó)家人事部營(yíng)銷(xiāo)管理師資格認(rèn)證委員會(huì)委員、多年國(guó)內(nèi)大型企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。核心競(jìng)爭(zhēng)力12345法則、5S產(chǎn)品創(chuàng)新法則、簡(jiǎn)單品牌法則等理論創(chuàng)造者。曾任海爾工作室成員、山東龍大集團(tuán)策劃部副部長(zhǎng)、天津JEC電子營(yíng)銷(xiāo)部長(zhǎng)、北京慈生堂食品公司策劃總監(jiān)、山東德建集團(tuán)策略顧問(wèn)、北京金義鑫泰文化公司副總經(jīng)理、北京今天縱橫咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理等職,現(xiàn)任范仲濤品牌營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理。先后為海爾集團(tuán)、金健米業(yè)、長(zhǎng)壽藥業(yè)、NEC、時(shí)代集團(tuán)、龍大集團(tuán)、JEC電子、慈生堂、德建集團(tuán)、月亮城、健力寶、富紳服裝、北京鑫骉公司、魯能開(kāi)源、皇明集團(tuán)、北京馬大姐等數(shù)十家企業(yè)推出成功的策劃,主張策劃無(wú)定式、管理無(wú)定法、創(chuàng)意無(wú)定則。著有《非看不可》、《不競(jìng)爭(zhēng)》、《品牌突破》等著作,在《華夏酒報(bào)》《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》《現(xiàn)代廣告》《經(jīng)營(yíng)報(bào)》等多家刊物發(fā)表論文幾十篇。 QQ:174683623 13581697616